🍰 Этот продукт — широкоформатный, профессиональный материал, предназначенный для сборки и оформления самых высоких многоярусных тортов, обеспечивающий максимальную стабильность и идеальную форму. Назначение, Материал и Применение Основное Назначение (Максимальная Высота):
Формирование Высоких Тортов: Используется как внутренний борт при сборке десертов с большой высотой (до 7 см), таких как высокие муссовые торты, многослойные чизкейки или "башенные" пирожные.
Идеальный Край: Обеспечивает абсолютно ровную, гладкую и глянцевую боковую поверхность десерта после снятия формы.
Ширина (70 мм): Максимальная ширина (7 см) идеально подходит для самых высоких и сложных кондитерских изделий.
Характеристики Материала:
Материал:Ацетатная пленка (Board) является безопасным, пищевым, нетоксичным материалом.
Толщина (40 мкм): Оптимальная толщина обеспечивает необходимую жесткость для поддержания высокой конструкции и достаточную гибкость для работы с круглыми формами.
Прозрачность: Высокая прозрачность материала делает его незаметным при использовании.
Профессиональный Формат:
Длина (510 м): Большой рулон (510 метров) предназначен для потокового и коммерческого производства в кондитерских цехах, обеспечивая экономичность и длительное использование.
Универсальность: Подходит для создания как целых тортов, так и крупных порционных десертов.
💡 Персонализация (Профессиональный Инструмент) Использование этого инструмента говорит о самом высоком уровне кондитерского мастерства и строгом соблюдении стандартов.
Премиум-Вид: Лента обеспечивает безупречный внешний вид боковой поверхности десерта, что напрямую влияет на его премиальное восприятие клиентом.
Эффективность: Выбор рулона максимальной длины и ширины демонстрирует рациональный подход к закупкам и возможность работы со сложными, крупногабаритными заказами.
Тип продукции: Лента бордюрная
Обратите внимание и на другие товары ↓
При заказе на сумму от 10 000 рублей предоставляется персональная скидка.