Бумага для выпекания, Силикон, Коричневая, 38 см х 25 м

рул. (24)

🍪 Основные Сферы Применения
Этот материал является ключевым инструментом в кондитерской и пекарской промышленности, где требуется защита от прилипания, гигиена и легкое извлечение продукта:
Сфера HoReCa (Пекарни, Кондитерские, Рестораны):

• Выпекание: Максимально подходит для всех видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного), кондитерских изделий (макаронс, безе, печенье) и запекания мяса или овощей. Силиконовое покрытие гарантирует, что даже липкое тесто не пригорит.
• Низкотемпературное Приготовление: Используется для приготовления блюд "папильот" (в конверте из бумаги), сохраняя сочность продуктов.
• Причина популярности: Антипригарные свойства (не требует дополнительного смазывания жиром), термостойкость, многоразовое использование (для нелипких продуктов), и удобный профессиональный размер (38 см), подходящий для стандартных противней.

Упаковка и Хранение:

• Разделитель: Используется как прослойка между слоями теста, полуфабрикатов (котлет, пельменей) или замороженных продуктов, чтобы они не слипались.
• Обертывание: Применяется для обертывания сливочного масла, сыра или кондитерских изделий для хранения в холодильнике, так как не впитывает жир.

Офисы и Мероприятия:

• Идеальна для кейтеринга для защиты подносов и противней.

Творчество и Декор (Нестандартное использование)

💡 Персонализация (Брендинг)
Коричневая бумага для выпекания, как правило, не брендируется напрямую, но ее упаковка (коробка) с режущей кромкой является носителем информации. Коричневый цвет сам по себе может быть частью эко-брендинга, ассоциируясь с натуральностью. Четкое указание длины (25 м) и ширины (38 см) подчеркивает профессиональный стандарт и возможности кухни, использующей специализированные и высококачественные материалы.